{"title":"Oolong Tee","description":"\u003cp\u003eOolong-Tee ist ein teilweise fermentierter Tee, der Eigenschaften von grünem und schwarzem Tee vereint. Je nach Oxidationsgrad kann sein Geschmack von floral und fruchtig bis hin zu reichhaltig und geröstet variieren. Durch das Welen, die teilweise Fermentation und das Rösten entsteht ein aromatischer und glatter Aufguss mit komplexem Geschmack. Oolong-Tee ist bekannt für seine möglichen gesundheitlichen Vorteile und seinen hohen Antioxidantiengehalt und wird sowohl heiß als auch kalt genossen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"dong-pian-silver","title":"Dong Pian Silver","description":"\u003cp\u003eDong Pian heisst Winterstueck. Dieser feinfruchtige, duftige Taiwan Oolong wurde im Winter 2025 geerntet und schmeckt gelblich gruen und zart fast wie Quittenschalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700972839179,"sku":"L-25\/04DongPian","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700972806411,"sku":"L-25\/04DongPian","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700972773643,"sku":"L-25\/04DongPian","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_3d83e778-694c-4e77-a1f5-f8443b5ca686.jpg?v=1723566744"},{"product_id":"shuixian-yancha","title":"Shuixian Yancha","description":"\u003cp\u003eShui Xian, die Wasserfee. Ein klassischer Felsentee aus dem Wuji Felsengebirge, sehr zart geroestet, mit gelbfruchtigen Nuancen. 85°C 1min 30sec 2min\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700973429003,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700973396235,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700973363467,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_6a81ac26-8eca-47a7-9a82-6b80a2685a38.jpg?v=1723580053"},{"product_id":"tie-guan-yin","title":"Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan","description":"\u003ch3 data-end=\"205\" data-start=\"138\"\u003eTie Guan Yin – The Iron Goddess of Mercy, Preserved in Taiwan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"649\" data-start=\"207\"\u003eTie Guan Yin, die „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“, stammt ursprünglich aus Anxi, Fujian. Im 19. Jahrhundert brachten Teebauern die Pflanze nach Taiwan, wo sie im Stadtteil Muzha in Taipeh ihre neue Heimat fand. Während sich in Anxi im Laufe der Zeit ein leichter, grüner Stil mit blumig-orchideenartigem Charakter durchsetzte, blieb in Muzha die traditionelle Verarbeitung erhalten: stärkere Oxidation und sorgfältige Holzkohle-Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"651\"\u003eSo bewahrt der Muzha Tie Guan Yin bis heute das Erbe des ursprünglichen Tie Guan Yin – vollmundig, warm und tiefgründig, wie er einst auch in Fujian getrunken wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"823\" data-start=\"820\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"856\" data-start=\"825\"\u003eUnsere Begegnung in Muzha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"858\"\u003eAuf unserer Taiwan-Reise im Jahr 2023 besuchten wir eine kleine Plantage in den Hügeln von Muzha. Dort probierten wir den Tie Guan Yin des Teebauern, der sein Handwerk mit großer Hingabe pflegt. Der Geschmack war unverwechselbar – reich, karamellig, nussig – und gleichzeitig getragen von einer Wärme, die man in der modernen Anxi-Produktion kaum noch findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1353\" data-start=\"1221\"\u003eSeitdem freuen wir uns, diesen besonderen Tie Guan Yin direkt vom Bauern anbieten zu können – ohne Umwege, von Muzha bis zu Ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1358\" data-start=\"1355\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1380\" data-start=\"1360\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"2246\" data-end=\"2290\"\u003eUnterschied zu Chinesischem Tie Guan Yin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1384\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1409\" data-start=\"1384\"\u003eAnxi (Fujian, China):\u003c\/strong\u003e Heute meist leicht oxidiert, blumig, frisch, orchideenartig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1631\" data-start=\"1475\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1494\" data-start=\"1475\"\u003eMuzha (Taipeh, Taiwan):\u003c\/strong\u003e Bewahrt den ursprünglichen Stil – stärker oxidiert, Holzkohle-geröstet, mit Noten von Karamell, gerösteten Nüssen und reifen Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1665\" data-start=\"1638\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1928\" data-start=\"1667\"\u003eDer Muzha Tie Guan Yin zeigt sich weniger floral, dafür rund und tief. Karamell, geröstete Nüsse und reife Früchte verschmelzen mit einer angenehmen Süße, die lange nachklingt. Der Aufguss leuchtet in sattem Bernstein und wärmt Körper und Geist gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2055\" data-start=\"1930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2053\" data-start=\"1930\"\u003eDies ist Tie Guan Yin in seiner ursprünglichen Gestalt – bewahrt in Taiwan, kräftig, charaktervoll und unverwechselbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"2902\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cu\u003eTipp zur Teelagerung\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Luftdicht aufbewahren • Licht vermeiden • An einem kühlen und trockenen Ort lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"50 g","offer_id":45700973592843,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/taiwanmuzhatieguanyin.jpg?v=1758405039"},{"product_id":"shanlinshi-premium","title":"Shanlinxi Premium Oolong","description":"\u003cp\u003eShanlinshi ist ein Berg in Taiwan, der den romantischen Namen “Quelle am Kiefernhain” trägt. Ein wunderbarer grüner Oolong, der mit fruchtigen und cremigen Akzenten aufwartet. Die ausgewogene Balance aus grünen und floralen Noten macht diesen Oolong zu einem echten Vergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700973330699,"sku":"","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700973297931,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700973265163,"sku":"","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_b53ca94f-e877-4446-a7fa-9c648e349c3d.jpg?v=1723576698"},{"product_id":"gaba-superior","title":"Gaba Superior","description":"\u003cp\u003eGaba Tee ist eine japanische Erfindung und enthält einen höheren Anteil an Gabaaminosäuren. Wir fühlen uns sofort geerdet und fokussiert. Neugierige können ja mal googlen. Der Gaba Superior ist eine Premiumqualität und wird in Taiwan von kundigen Händen gepflückt und verarbeitet. Er schmeckt orientalisch, voll und Süß. Zimt und Trockenfrüchte und eine leichte Säure spielen angenehm auf der Zunge. Dieser Oolong ist unser meistverkaufter Bestseller, unbedingt probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Taiwan","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700972937483,"sku":"L-25\/04GabaSup","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700972904715,"sku":"L-25\/04GabaSup","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700972871947,"sku":"L-25\/04GabaSup","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51638824960267,"sku":"L-25\/04GabaSup","price":254.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_1120a5af-d8bf-40bd-98c2-03c17724deb2.jpg?v=1723567284"},{"product_id":"rou-gui-yancha-single-malt","title":"Rou Gui Yancha Single Malt","description":"\u003cp\u003eFelsentee - Yancha das ist ein fein gerösteter Oolong Tee aus Wudong China. Die gebackenen, Röstnoten schmecken nussig, brotig, fast wie französisches Gebäck. Der buttrig würzige Duft wird von einer zart gelb-orangenen Tasse begleitet. Gourmand und röstig-mineralisch ist Rou Gui, oder auch Zimtgeschmack ein Genuß für Kenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700973199627,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700973166859,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700973134091,"sku":"","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_4cfa3e06-4544-46cf-b1f7-a8d3374f17bb.jpg?v=1723576282"},{"product_id":"yashi-xiang-entenkot-gelb","title":"Yashi Xiang (\"Entenkot\")","description":"\u003cp\u003eDer Name ‚Yashi Xiang‘ (鸭屎香), was wörtlich ‚Entenkot-Aroma‘ bedeutet, stammt von einer Geschichte über einen alten Mann aus Chaozhou, der diesen Tee aus Wudong einführte und in Teegärten mit ‚Entenkot-Boden‘ pflanzte, also gelbem Boden. Nachdem die Einheimischen den Tee probiert hatten, lobten sie ihn als hochwertigen Tee und fragten nach der Sorte und dem Aroma. Der Teebauer, besorgt über den Diebstahl seiner Teepflanzen, schmälerte jedoch den Wert seines Tees, indem er ihn ‚Entenkot-Aroma‘ nannte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlücklicherweise schmeckt unser Yashi Xiang nicht nach Entenkot, sondern erinnert an zart duftende Magnolienblüten. Ein sanfter Reigen aus weißen Blüten beginnt auf der Zunge zu tanzen und versöhnt alle Geschmacksknospen mit einem subtilen Hauch klarer Bitterkeit. 90°C 45sec 15sec 30sec\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":45700973822219,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":45700973789451,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700973756683,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_3c734f39-c8a7-4e7d-89c9-947c3631c8ba.jpg?v=1723581043"},{"product_id":"oolong-rose-lavendel","title":"Rose Lavendel Oolong","description":"\u003cp\u003eEin Winteroolong aus Rose und Lavendel. Der zitrisch bluttrige Geschmack des Oolongtee €™s verschmilzt mit einem duftigen Bouquet aus Rose und Lavendel. Wir lieben besonders den ätherischen Aspekt dieses Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"50 g","offer_id":45700974149899,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":45700974117131,"sku":"","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/FullSizeRender_236f4d47-6e3f-43a2-b87b-0f9186e97c4c.jpg?v=1723576137"},{"product_id":"litschi-oolong","title":"Litschi Oolong","description":"\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"849\"\u003eLitschi Oolong, ist ein leicht gerösteter Oolong vom Dong Ding Berg. Zudem wurde er im Sommer verarbeitet und von kleinen Heuschrecken (Zikaden) gebissen. Dieser Zikadenbiss verursacht eine Immunreaktion der Teepflanze, die dann fruchtig -honigartige Aromen hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"849\"\u003eDen Stil dieser Verarbeitung nennt man Gui Fei Style, oder auch Kaisers´s Konkubinen Stil. Im kaltaufguss ist eine deutliche Litschinote wahrnehmbar, daher nennen wir diesen besonderen Tee kurz Litschi Oolong\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eTipp zur Teelagerung\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Luftdicht aufbewahren • Licht vermeiden • An einem kühlen und trockenen Ort lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":46142962499851,"sku":"L-24\/11LitschiO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":46142962467083,"sku":"L-24\/11LitschiO","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":46142962434315,"sku":"L-24\/11LitschiO","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/Litschi-Oolong.jpg?v=1782921216"},{"product_id":"jin-xuan-oolong-taiwan","title":"Jin Xuan Oolong Taiwan","description":"\u003cp\u003eDieser besondere Kultivar aus Taiwan, namens Jin Xuan ist auch als der Milch Tee Kultivar bekannt, da er einen fein - milchigen Geruch und einen frisch blumigen Geschmack aufweist. Oft wird er durch den sogenannten Milky Oolong nachgeahmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cu\u003eTipp zur Teelagerung\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Luftdicht aufbewahren • Licht vermeiden • An einem kühlen und trockenen Ort lagern\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":46145712718091,"sku":"L-25\/02JinXuan","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":46145712685323,"sku":"L-25\/02JinXuan","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":46145712652555,"sku":"L-25\/02JinXuan","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/1405C5D7-B2F5-42FF-85DD-C10490B7F9B4.jpg?v=1731949376"},{"product_id":"dayuling-oolong","title":"Dayuling Oolong","description":"\u003cp\u003eDayuling gehört zu den höchstgelegenen Teeanbaugebieten Taiwans. Die Teegärten liegen im zentralen Hochgebirge auf etwa 2.200 bis 2.600 Metern Höhe, wo die niedrigen Temperaturen das Wachstum der Teepflanzen verlangsamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante Hochland-Oolong aus der Winterernte besitzt ein klares, blumiges und fein fruchtiges Aroma. Im Vergleich zu unserer Frühjahrsernte zeigen sich die Blätter schlanker und länger. Der Aufguss wirkt klarer und weniger pastös, bleibt dabei jedoch weich und mundfüllend. Ein feiner Gao Shan Oolong, dessen frische, elegante Art an die letzten warmen Tage des Spätsommers erinnert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":46145776910603,"sku":"L-25\/02DayuLi","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":46145776877835,"sku":"L-25\/02DayuLi","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":46145776845067,"sku":"L-25\/02DayuLi","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/Dayulingoolong.jpg?v=1790086697"},{"product_id":"lishan-oolong","title":"Lishan Oolong","description":"\u003cp\u003eDieser feine Hochland-Oolong stammt aus der berühmten Teeregion Lishan im zentralen Bergland Taiwans. Die Teegärten der Region liegen je nach Lage auf etwa 1.600 bis über 2.000 Metern Höhe. Das kühle Bergklima lässt die Teeblätter langsam wachsen und trägt zum charakteristischen Gao-Shan-Aroma bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zarten Blätter entwickeln einen wunderbar buttrigen, blumigen Duft und einen weichen, vollmundigen Geschmack. Das langanhaltende Bouquet mit seiner feinen Süße und floralen Frische ist typisch für hochwertigen taiwanischen Gao Shan Oolong. Ein eleganter Hochlandtee, auf den wir nicht verzichten möchten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taiwan","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53402983203083,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53359075852555,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53359075885323,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/LishanOolong.jpg?v=1790086666"},{"product_id":"nantou-hong-oolong","title":"Hong Oolong aus Taiwan","description":"\u003cp\u003eEin kunstvoll hergestellter Oolong aus den Bergen von Nantou, Taiwan. Der \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"583\"\u003eerste Aufguss\u003c\/strong\u003e zeigt einen \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"631\"\u003efruchtigen und klaren Geschmack\u003c\/strong\u003e mit einer feinen \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"664\"\u003eVanillenote\u003c\/strong\u003e und einer sanft seidigen Textur. Beim \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"722\"\u003ezweiten Aufguss\u003c\/strong\u003e, etwas heißer und länger gezogen, entfaltet sich eine \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"798\"\u003eleichte Rauchnote\u003c\/strong\u003e, die dem Tee Tiefe und Ausgewogenheit verleiht – \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"882\"\u003eblumig, weich und nicht bitter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52597450703115,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52597450735883,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52597450768651,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/RedhongOolong.jpg?v=1762268839"},{"product_id":"cui-yu-jade-oolong","title":"Cui Yu - Jade Oolong","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"24\" data-is-only-node=\"\"\u003eCui Yu (Jade) Oolong\u003c\/strong\u003e ist ein heller, eleganter Hochland-Oolong mit einem \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"111\"\u003efrisch-grünen, leicht floralen\u003c\/strong\u003e Charakter. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"162\"\u003ebutterweich\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer klaren \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"211\"\u003eBergluft-Frische\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"250\"\u003efeinen, natürlichen Süße\u003c\/strong\u003e, die angenehm nachklingt. Leicht, klar und sehr harmonisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52720093921547,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52720093954315,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52720093987083,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/files\/CuiYu.jpg?v=1790086681"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0004\/3650\/2537\/collections\/IMG_4863.jpg?v=1722375556","url":"https:\/\/bambootearoom.sbs\/collections\/oolong-tee-aus-taiwan.oembed","provider":"Bamboo Tea Room","version":"1.0","type":"link"}